Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023 är en fängslande toskansk rödvinscuveé av den hyllade vinmakaren Bibi Graetz. Med djup rubinröd färg och intensiva dofter av röda körsbär, mogna skogsbär och florala inslag, erbjuder detta vin en elegant och fyllig smakprofil med sammetslena tanniner. Perfekt balanserat mellan frisk syra och fruktighet, bjuder vinet på smaker av mörka bär, viol och lakrits. Med stor lagringspotential kan detta vin njutas nu eller sparas för att utveckla sin fulla karaktär över tid. Servera vid 16-18°C efter en timmes luftning för att låta vinets komplexitet blomma ut. Passar utmärkt till klassiska italienska rätter såsom lamm, svampgrytor eller tryffelpasta.