Castellari Isola del Giglio Calzo della Vigna Ansonica 2019

Castellari Isola del Giglio Calzo della Vigna Ansonica 2019 är en exceptionell tolkning av Ansonica-druvan, odlad på den vackra ön Giglio i Toscana. Detta vita vin utmärker sig med sin komplexa doft av gula plommon, vildhonung och mineralitet som påminner om havet. Med en frisk syra och smaknyanser av solmogna äpplen, mandelblom och torkade örter erbjuder det en fyllig kropp och ett långt avslut med subtil bitterhet. Vinet lagras på sin jästfällning för att maximera karaktären innan försäljning. Perfekt att servera vid 10-12 °C till skaldjur eller medelhavsrätter för en oförglömlig upplevelse.