Cogno Barolo Cascina Nuova 2021

Cogno Barolo Cascina Nuova 2021 är en elegant och lättillgänglig tolkning av den klassiska Barolon. Detta vin, med sin djupa rubinröda färg och inbjudande doft av mogna körsbär, violer och subtila kryddor, erbjuder en silkeslen smak med balanserade tanniner och livlig syra. Det kommer från unga vinmarker i Piemonte, där druvorna skördas för hand för optimal mognad. Med en lång eftersmak och potential att utvecklas under de kommande åren, passar detta vin utmärkt till rätter baserade på vilt och lamm samt smakrika kött- och ostanrättningar. Servera vid 16-18°C efter att ha dekanterats för maximal aromutveckling.