Derbusco Cives Franciacorta Blanc de Blanc Brut

Derbusco Cives Franciacorta Blanc de Blanc Brut är ett elegant uttryck av den italienska mousserande vintraditionen från Lombardiet. Tillverkat enbart på Chardonnay-druvor, erbjuder detta vin finess och friskhet som skiljer det från andra bubblor. Med en klar, ljust gyllene färg och livliga bubblor bjuder vinet på dofter av citrus, vita blommor, rostat bröd och mandel. Det är torrt och krispigt med smaker av mogen citron och gröna äpplen samt en subtil mineralitet. Moussen har en krämig textur som avrundas i en lång eftersmak. Vinet mognar väl under 3-5 år men njuts även ungt. Perfekt till ostron, skaldjur eller eleganta rätter med kyckling, serveras bäst vid 68°C.