Dominio del Pidio Blanco 2017

Dominio del Pidio Blanco 2017 är ett förföriskt vitt vin från Castile and León, tillverkat av den sällsynta druvan Albillo Criollo. Med sin eleganta smakprofil och doft av vita blommor, mogna päron och citrusfrukter erbjuder detta vin en unik upplevelse. Vinet har en ljus gyllengul färg med subtila gröna nyanser som framhäver dess fräschör. Den silkiga texturen kombineras med frisk syra och smaker av äpple, limezest och stenfrukter, vilket ger en lång och fyllig avslutning med inslag av grapefrukt och ek. Spannande nog har Dominio del Pidio Blanco 2017 en utmärkt lagringspotential där de mest komplexa nyanserna kommer att utvecklas över de kommande fem åren. Perfekt att servera vid 10-12°C till rätter med vit fisk eller skaldjur, passar detta vin utmärkt för den som söker något unikt i glaset.