Jordan Timepiece Chenin Blanc 2022

Jordan Timepiece Chenin Blanc 2022 är ett vin som hyllar Stellenbosch gamla stockar och hantverket bakom varje flaska. Denna vita premiumvin visar en halmgul färg med gröntonade reflexer och en aromprofil av mogen stenfrukt, vita blommor och citrus zest. Smaken är frisk men djup, med persika, gula plommon och citron som följs av subtila fattoner och en len mineralitet från granitjordar. Anläggningen av gamla stockar ger struktur och koncentration, vilket gör vinet utmärkt för lagring upp till decennier. Med sitt eleganta avslut och mineraliska tydlighet passar det perfekt till grillad fisk, skaldjur, asiatisk mat med lätt kryddning eller kyckling med citrus. Servera svalt runt 10-12°C och låt gärna aromerna växa i karaff en kort stund.