Ricasoli 1141 Casalferro 2019

Ricasoli 1141 Casalferro 2019 är en imponerande Merlot som förenar traditionellt hantverk med moderna vinmetoder i hjärtat av Toscana. Med sina djupa, rubinröda toner och eleganta aromer av mörka bär, körsbär och plommon, erbjuder detta vin en komplex smakupplevelse. Det har lagrats i franska ekfat vilket ger subtila fattoner och en rundad struktur utan att övermanna frukten. Den kraftfulla men silkiga kroppen gör att vinet passar utmärkt till rustika kötträtter såsom lammstek och vilt, samt till lagrade ostar. Ricasoli-vinhuset, med sin rika historia sedan 1141, är känt för sin kvalitet och innovation inom vinproduktion. Casalferro 2019 har potential att lagras i minst 10-15 år, vilket kommer att ge ännu större komplexitet och elegans. Dekantera gärna en timme före servering för att maximera upplevelsen.