Vallepicciola Pievasciata Rosso 2021

Vallepicciola Pievasciata Rosso 2021 är en elegant tolkning av den toskanska vintraditionen där Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese möts i en spännande harmoni. Med ett djupt rubinrött sken och ungdomliga violtoner lockar doften av mörka bär, cederträ och tobak. Smaken är fyllig men frisk, där saftiga svarta vinbär och plommon blandas med övertäckt kryddighet och en lätt mineralitet. Vinet har en polerad struktur där tanninerna bär vinet mot en lång, komplex avslutning med hintar av mocca och lakrits. Efter 1012 månader på små franska ekfat får vinet extra elegans och balans, samtidigt som det behåller sin ursprungliga fräschör. Utmärkt till grillat kött, vilt och smakrika ostar; servera 16–18°C och dekantera en timme före servering.