Varmluftsugn 7 x GN 1/1 med ånga

Varmluftsugn 7 x GN 1/1 med ånga är den perfekta lösningen för kommersiella kök som kräver hög kapacitet och effektivitet. Den italiensktillverkade ugnen rymmer upp till 7 GN 1/1 brickor, vilket gör den idealisk för hektiska miljöer där stora mängder mat tillagas. Ugnens robusta konstruktion i rostfritt stål garanterar långvarig hållbarhet. Med två lättavlästa displayer kan du enkelt övervaka matlagningen, medan förvärmnings- och autoreverseringsfunktionerna förenklar processen ytterligare. Den fasta vattenanslutningen och ångfunktionen bevarar maten saftig och smakrik. Dessutom möjliggör anslutningen till en kärntemperatursensor precisionslagning av olika rätter. Ugnens mått är B 840 mm x D 910 mm x H 930 mm, och den klarar temperaturer upp till +280 °C med en kraftfull anslutning på 380 V – 50 Hz – 10,7 kW. Utforska nya kulinariska möjligheter med denna kraftfulla varmluftsugn!