Brödkniv Smidd Intens Sdv 20cm

Brödkniv Smidd Intens Sdv 20cm är en kraftfull kniv för seriösa kök. Det långa, sagtandade bladet skär igenom spröd bröd utan att mosa smulor, och lämnar rena, kontrollerade snitt varje gång. Den 2 mm tjocka klingan i japanskt 440C-stål med 58 HRC ger hållbar skärpa och stabilitet, även vid längre arbetspass. Den skarpa 18-graders skärvinkeln bidrar till exakt sågning av stora frukter och grönsaker som melon, pumpa och ananas, samt pajer och quiche där precision gör skillnaden. Rostfritt stål och ett rustikt, industriellt utseende gör kniven till ett iögonfallande verktyg i köket. Hand-smidd kvalitet garanterar lång livslängd, utmärkt balans och en äkta känsla av hantverk varje gång du använder den.