Rivjärn & Mandoliner

Rivjärn & Mandoliner omfattar köksverktyg för rivning, skivning och zestning av livsmedel. I kategorin hittar du rivjärn med flera rivytor (fin, medel, grov) och mandoliner med justerbar tjocklek samt olika blad för tunna eller breda skivor. Vanliga variationer är 4-sidiga rivverktyg och 5-i-1-modeller med uppsamlare, ofta i rostfritt stål med fotoetsade blad. Viktiga egenskaper är skarphet, ergonomiskt handtag och halkfri bas samt enkel rengöring – vissa modeller tål disk medan andra rekommenderas handdisk. Användningsområdena sträcker sig från parmesan och citrus till grönsaker, frukt och ingefära. Välj basmodeller för vardagsbruk eller premiumalternativ med extra bladvariation och längre hållbarhet. Läs mer hos Lyckas med mat eller Kitchentech.