Silar

Inom Silar-kategorin hittar du köksverktyg för filtrering, siktning och avskiljning av vätskor och torra ingredienser. Koniska silar med finmaskigt nät leder vätskan mot botten och ger ren puré utan klumpar. För precisionen finns trådsilar i rostfritt stål i olika diameter, från små 6 cm till större 14 cm, inklusive förstärkta modeller som tål hög arbetsbelastning. Ergonomiska handtag och en stödkrok gör att silen vilar över kastruller eller skålar. Rostfritt stål står pall mot hetta och vardagligt bruk.

När du väljer sil är diameter, masktäthet och hur den passar din behållare viktiga faktorer. Mindre modeller passar kakdekor, mjöl eller florsocker; större används för fonder, soppor och puréer. Variationer finns som konisk eller traditionell sil, och rostfritt stål gör den tålig för dagligt bruk. Bar-life och Lyckas med mat kan hjälpa dig hitta komplement.