Springformar

Springformar är bakformar med avtagbar kant som gör att kakan kan lossna utan att skadas, vilket ger snygga kanter på cheesecakes, pajer och mjuka tårtor. I kategorin finns runda, kvadratiska och rektangulära modeller i olika diameter och höjd, ofta med non-stick beläggning.

De vanligaste materialen är stål eller aluminium, ibland kombinationer. En avtagbar botten och en låsring underlättar lossning och urtagning. Non-stick ytan gör rengöringen enkel och tålig konstruktion tål hög baktemperatur.

Användningsområdena är många: cheesecakes, tårtor, pajer och lagerbakverk. Vissa set innehåller tre storlekar (t.ex. 20, 24 och 26 cm), andra kommer i kvadratiska eller rektangulära former som passar olika recept.

När du väljer är det bra att tänka på storlek och form i förhållande till receptet, hur lätt kakan lossnar och hur enkelt den är att rengöra. Tänk också på om du behöver en bred kant för bättre hantering och hur den ska förvaras. Upptäck utbudet hos KitchenTime och Lyckas med mat.

Med variationer i materialen – stål, aluminium samt non-stick beläggningar – och i storlekarna kan du hitta en form som passar både vardagsbak och fest. Från små 20 cm till större 28 cm eller rektangulära modeller blir det lätt att skapa jämna bottnar och fräscha kanter varje gång.