Miyabi MIZU Utility Kniv (14 cm)

Miyabi MIZU Universalkniv 14 cm levererar japansk precision i vardagen. Tillverkad i SG2 pulverstål med ca 63 HRC behåller den sin skärpa längre än många vanliga knivar, vilket gör det enkelt att skära allt från grönsaker till kött och lättare styckning. Den hamrade Tsuchime-finishen minskar friktionen och ger ett exklusivt utseende samt rena, exakta snitt. Det ergonomiska Micarta-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp för daglig användning, även under längre arbetspass. En mångsidig kniv som kombinerar hållbarhet, stil och funktionalitet, perfekt för köksarbete där precision och kontroll är avgörande. Observera att kniven bör handdiskas och torkas noggrant för bästa livslängd.