Bulgur Eko PS 1 KG

Svansøs ekologiska bulgur är ett durumvete som har ångbehandlats, torkats och krossats till gryn. Förpackningen innehåller 1 kg.

Grynen har en mild, lätt nötig smak och fast struktur efter tillagning. De kan användas i både varm och kall mat, exempelvis i tabbouleh och andra matiga sallader, varma grytor, färs eller deg till matbröd och frallor.

Koka bulguren i lättsaltat vatten i 10 minuter. Ta sedan kastrullen från värmen och låt grynen svälla under lock i ytterligare 10 minuter. Fluffa dem lätt med en gaffel före servering. Bulguren kan serveras varm eller kylas ner till en sallad.