Carandini glaze svart 250ml

Med sin tjockflytande konsistens är Carandini Glaze en balsamisk glaze som lämpar sig för dekoration och dosering med precision. Den svarta glazen har en söt-syrlig smak och kommer i en flaska utformad för kontrollerad dosering.

Produkten är baserad på balsamvinäger från Modena i Italien och förpackningen innehåller 250 ml. Använd den för att dekorera sallader, till exempel Caprese med tomat och mozzarella, eller som smaksättning till grillat kött, fisk och ugnsbakade grönsaker.

Glazen kan också serveras med mogna ostar som parmesan eller pecorino. Den söt-syrliga smaken passar dessutom till färska jordgubbar och vaniljglass. Den täta konsistensen hjälper glazen att stanna på den plats där den doseras, oavsett om det gäller fina linjer eller dekorativa prickar på en tallrik.