CHiATO milkPLAY mjölkskummare och Feel Brill matcha-teset

Chiato milkPLAY är en elektrisk mjölkskummare som ingår tillsammans med Feel Brill matcha-teset. Skummaren erbjuder tre typer av skum, varmt eller kallt, och kan också användas för att göra varm choklad med mjölk och chokladpulver.

Välj visp och program med kontrollpanelen, som har fyra knappar. Kapaciteten är upp till 130 ml mjölkskum eller 240 ml varm choklad. Skölj skummaren snabbt med varmt vatten efter användning. En inbyggd termostat hindrar användning medan skummaren fortfarande är varm, och torrkokningsskydd ingår.

Skummets konsistens kan variera beroende på mjölksort och dess fett- och proteinhalt. För växtbaserade alternativ rekommenderas barista-havre- eller sojamjölk. Använd kall mjölk eller växtbaserad mjölk som förvarats i kylskåp. Den genomsnittliga temperaturen för mjölkskum är 75–80 °C.

Matchateet består av matcha-te av premiumkvalitet. Det innehåller koffein, lämpar sig för veganer och är kvalitetstestat av Eurofins-laboratorier. Det anges vara utan bekämpningsmedel och tungmetaller. Förvara teet svalt och torrt.

För tillredning: häll 1/2–1 tesked matchapulver i en kopp, tillsätt varmt men inte kokande vatten, cirka 60–80 °C, och vispa väl. Tillsätt sedan mer vatten eller mjölk. Om teet har klumpat sig, sila det genom en tesil före vispning.