Mona Lisa Crispearls med mörk choklad PS (800 G)

Mona Lisa Crispearls med mörk choklad är en chokladtopping med krispig flingkärna. De små, blanka pärlorna har en rostad, krispig kärna täckt med mörk choklad, vilket ger kontrast i både konsistens och utseende. Förpackningen innehåller 800 g.

Använd pärlorna som topping på glass, bakverk, mousser och portionsdesserter. De passar även till kakor, cupcakes, pajer, chokladmousse, bavarois och ganache. Chokladöverdraget skyddar kärnan så att pärlorna behåller sitt krisp längre, även när de vänds ner i krämer precis före servering. De kan också användas över varm choklad och kaffespecialiteter eller som detalj på dessertdrinkar.