Culimat Culimat gastrobleckset Rostfritt stål, 4 delar

Culimat gastrobleckset består av fyra gastrobleck i rostfritt stål, vart och ett med ett anpassat finmaskigt galler. Setet innehåller tre storlekar: ett stort bleck, ett avlångt mellanbleck och två mindre portionsbleck.

Gallren kan användas när kött ska vila eller svalna, för avrinning och vid ugnstillagning. De lyfter råvarorna så att värmen kan fördelas runt dem, medan vätska samlas i blecket. Gallren håller även små råvaror som räkor, pilgrimsmusslor och tunna grönsaker på plats. Stålkonstruktionen fungerar också som underlag vid användning av gasolbrännare.

• 1 stort gastrobleck: 40,5 × 30,5 × 2,6 cm
• 1 avlångt gastrobleck: 38 × 14 × 2,5 cm
• 2 små gastrobleck: 18 × 14 × 2,5 cm
• Måtten inkluderar galler.
• Delarna tål maskindisk.

Obs: Tunnare gastrobleck av den här typen kan slå sig tillfälligt vid hög ugnsvärme. De återfår sin ursprungliga form när de har svalnat.