De Buyer Alchimy kastrull rostfritt stål Ø16 cm

De Buyer Alchimy är en kastrull med en diameter på 14 cm och en konstruktion i tre lager. Den består av rostfritt stål och aluminium: insidan är av rostfritt stål 18/10, mellanlagret har en aluminiumkärna och utsidan är av rostfritt stål.

Konstruktionen ger snabb respons vid temperaturjusteringar och jämn värmefördelning. Kastrullen fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och är ugnssäker. Den har inristade kapacitetsmarkeringar på insidan, ett ergonomiskt grepp som är svalt att ta på och en droppfri hällkant. Ytan är borstad och halvblank.

• Kan diskas i diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara kastrullen i gott skick. Upprepad användning av diskmaskin kan förändra materialet.
• Diska med diskmedel och varmt vatten före första användningen.
• Var försiktig när kastrullen hanteras efter lång koktid eller användning i ugn, eftersom metallen blir varm.
• Vid användning på induktionshäll: anpassa plattans storlek till kastrullen, höj värmen gradvis och värm inte upp kastrullen tom.