Ölandsvetemjöl Fullkorn Eko Mejnerts Mølle 1 Kg

Éländskt fullkornsmjöl ekologiskt från Mejnerts Mølle - Perfekt till grovt brödÉländskt fullkornsmjöl ekologiskt från Mejnerts Mølle är en 100% fullkornsprodukt som är gjord av ekologiskt odlad öländskt vete. Éländsveten är en gammal vetesort som liknar spelt mycket. Detta syns och smakas tydligt när mjölet används till bakning. Det har också en högre proteinhalt än vanligt vete.Detta fullkornsöländskt mjöl är perfekt att blanda med finare mjölsorter och passar bra till att göra grovt bröd. Det ger en rik smak och en bra textur till ditt hemlagade bröd.Éländskt fullkornsmjöl ekologiskt är stenmalet, vilket innebär att kärnorna malas med kli och skal för att bevara alla näringsämnen. Det är också rikt på kostfiber, vilket är bra för matsmältningen.Det rekommenderas att förvara mjölet torrt och inte för varmt för att bevara dess kvalitet.Med Éländskt fullkornsmjöl ekologiskt från Mejnerts Mølle kan du njuta av hälsosamt och läckert hemlagat bröd med en autentisk smak.Näringsinnehåll per 100gEnergi1358kj/322 kcalFett2.1 g- Varav mättade fettsyror0.4 gKolhydrater70.1 g- Varav sockerarter1.4 gProtein13.1 gSalt0.1 gKostfiber14.9 gIngredienser