Ponte Sisto Gröna Nocellara di Sicilia oliver med kärna 960 g

Gröna Nocellara di Sicilia-oliver från Ponte Sistoisto säljs med kärna och har en nettovikt på 960 g. Oliverna ligger i saltlag och skördas tidigt.

De beskrivs ha ett fast, krispigt bett och en mild, smörig konsistens med toner av kronärtskocka och färska tomatblad. Kärnan hjälper till att bevara oljornas arom och fruktköttets spänst under lagring.

Oliverna kan serveras på chark- och antipastobrickor eller som tilltugg. De passar också i medelhavssallader, focaccia och pastarätter med citron och kapris.