Hendi Spetssil Rostfritt Stål Ø140mm

Med Hendi får man här en spetssil av rostfritt stål, 140 mm i diameter. Den koniska silen har ett finmaskigt nät för filtrering av såser, soppor, puréer, fonder och buljonger.

Den kan även användas för fruktcoulis och gelé när kärnor och skal ska sorteras bort, eller för att sila bort kryddor och örter från såser efter tillagning. Handtaget är ergonomiskt utformat. En stödkrok låter silen vila över en gryta eller skål.