Kasai Konro Yakitori Grill Medium Bred V2 (Ram i Rostfritt Stål)

Med en grillyta på 46 × 35 cm är Kasai Konro Grill Medium Bred V2 en japansk kolgrill för tillagning av flera råvaror samtidigt. Den breda utformningen ger utrymme för grillspett, kött, fisk, skaldjur och grönsaker. Grillytan kan också delas upp i olika värmezoner.

Konstruktionen har en ram i borstat rostfritt stål och isolerande mineralplattor. Plattorna håller kvar värmen och reflekterar den jämnt mot råvarorna. Grillen kan nå upp till 350 °C och används för direkt grillning och snabb finishing. Den lämpar sig för professionella kök och matlagning utomhus.

Modellen tillverkas i Storbritannien och passar vanligtvis för 48 personer. Förutom yakitori och andra grillspett kan den användas till bland annat steaks, kyckling, fläskkött, fisk, skaldjur, grönsaker och hamburgare. Den breda ytan skiljer sig från den kortare och bredare arbetsytan hos Medium Lång V2; jämförelsen beskriver Medium Bred V2 som kortare och bredare.