Santa Maria Kryddmix Mexican Fajita

Santa Maria Mexican Fajita är en torkad kryddblandning för matlagning. Den kan användas till klassiska fajitas med strimlat nötkött eller kyckling, tillsammans med paprika och lök.

Blandningen passar också till vegetariska rätter med portabellosvamp, halloumi eller tofu. Den kan blandas med olja och en skvätt lime till marinad för grill eller stekpanna, användas som fyllning i burritos och quesadillas eller strös över ugnsrostade rotfrukter.