Lurch Smältskål Rostfritt Stål Ø11cm

Lurch smältskål är en skål i rostfritt stål och silikon för smältning över vattenbad. Den placeras som en insats över vattenbadet, där indirekt ångvärme används för att smälta ingredienser.

Skålen har ett långt handtag, en stödkrok som håller den på plats över kastrullen och dubbla hällpipar för att hälla från båda sidor. Den kan användas för att smälta mörk, ljus och vit choklad, smör, honung, sirap, grädde och ost. Diameter: 11 cm. Färg: stål.