Microplane Master grovt rivjärn 30 cm Walnut

Microplane Master är ett grovt rivjärn med en längd på 30 cm och ett fotoetsat blad i stål. Bladet skär råvarorna i stället för att riva sönder dem och beskrivs bevara matvarornas arom och smak.

Rivjärnet har en halkskyddad fot och ett ergonomiskt grepp i valnötsträ. Ett säkerhetsskydd medföljer.

• Grov rivyta
• Fotoetsat stålblad
• Handtag i valnötsträ
• Halkskyddad fot
• Säkerhetsskydd medföljer
• Red Dot Design Award 2017

Det kan användas för att riva parmesanost, pepparrot, choklad, muskot och lök. Bladet beskrivs som mycket vasst och som ett blad som inte blir slött. Microplane har sitt ursprung som snickeriverktyg, och rivjärnets skär beskrivs fortfarande vara så vassa att de kan riva i trä.