Mörka chokladknappar 57,9% Barry Callebaut 2,5 kg

Name: Mörka chokladknappar 57,9% Barry Callebaut 2,5 kg
Brand: Barry Callebaut
Price: 1219 SEK
Availability: InStock

Lägsta pris hittat

1 219 kr

Bar-life

I lager

Gå till billigaste butiken

Fördelar hos Bar-life

Snabb leverans och noggrann paketering
Brett sortiment barutrustning för alla typer av evenemang
Kundservice som svarar snabbt och tar ansvar

57,9 % kakaohalt
Smälts över vattenbad eller i mikrovågsugn
För doppning, överdrag och gjutning i formar

Prisutveckling

1 219 kr

Lägsta, okt.

1 150 kr

Högsta

1 219 kr

Priset hos butiken, senaste 63 dagarna

Priset steg 69 kr den 19 oktober. Det har varit lägre under perioden: 1 150 kr (3–18 okt.).

Om produkten

Barry Callebauts mörka kuverturchoklad består av chokladknappar med 57,9 % kakao och säljs i en förpackning på 2,5 kg.

Knapparna smälter snabbt och jämnt över vattenbad eller i mikrovågsugn. Den smälta chokladen kan användas till doppning av praliner och konfekt, överdrag på tårtor och petit-fours samt gjutning i formar. Den passar även till färsk frukt, gräddbullar, chokladmousser, ganache, krämer och brownies. Knapparna kan också blandas direkt i cookies, muffins och kaksmet före gräddning eller smältas till varm choklad.

Vid korrekt temperering får chokladen en krispig brytning och en glänsande yta.

I korthet

57,9 % kakaohalt
Smälts över vattenbad eller i mikrovågsugn
För doppning, överdrag och gjutning i formar
Kan användas i mousser, ganache, kakor och varm choklad

Specifikationer6

Barry CallebautEAN 5410522512779

Typ: Mörk kuverturchoklad i knappform
Kakaohalt: 57,9 %
Förpackningsstorlek: 2,5 kg
Smältning: Smälts över vattenbad eller i mikrovågsugn
Användning: För doppning, överdrag, gjutning i formar, desserter och bakning
Temperering: Korrekt temperering ger en krispig brytning och glänsande yta