Santa Maria Chili- & sesamkrydda 500 g

Santa Mariaaria Chili- & Sesamkrydda är en kryddblandning på 500 g med röd chili, peppar och rostade sesamfrön. Smakprofilen beskrivs som varm chili, sesam och aromatisk umami.

Blandningen kan strös över wok, nudelsallader, ramen och poke bowls precis före servering för att bevara den krispiga texturen. Den kan också användas som topping på grillat kött, lax, jätteräkor och ugnsbakade grönsaker.

I kalla rätter kan den röras ner i dressingar, marinader, majonnäs och asiatiskt inspirerade dippsåser. Smaktoner av vitlök, ingefära och sojasås framträder i sådana blandningar.