Satake Satake wok set kolstål 4 delar

Satakes wokset består av en wok i kolstål, en wokspade, en wokslev och en rengöringsborste. Woken är tillverkad av 2,5 mm spunnet kolstål och har en diameter på 32 cm. Wokspaden och sleven har svarta trähandtag som är 35,5 cm långa; borsten har också ett svart trähandtag.

Woken är förinbränd och kan användas efter den första rengöringen. Kolstålet tål höga temperaturer och materialet ger jämn värmefördelning. Woken är lättare än en gjutjärnspanna. Den naturliga patinan förändras med användning, vilket är normalt, och wokens naturliga non-stick-egenskaper förbättras efter hand.

Före första användningen: koka vatten i woken i några minuter. Rengör sedan med den medföljande borsten och lite diskmedel, skölj och torka noggrant. Woken och redskapen ska handdiskas. Lämna inte woken i vatten; diska den i varmt vatten direkt efter användning och torka noggrant för att undvika rost. Woken kan inte användas i ugn eftersom handtaget är av trä. Värm den långsamt och undvik snabba temperaturväxlingar eller att hälla kallt vatten i en varm wok. Tillaga inte ingredienser med hög syrahalt, eftersom det kan påverka patinan. Använd aldrig boost-funktionen på induktionshäll, eftersom den kan skada ytan.