Sukrin Melis 400g

Sukrin Melis är ett sötningsmedel i pulverform, förpackat i 400 g. Det består av erytritol och steviolglykosider, ett sötningsmedel från steviaväxten, och har samma sötma som vanligt florsocker.

Pulvret passar till kakor och desserter som inte behöver bakas, till exempel cheesecake och glasyr. Det kan också användas i iste, annan läsk, smoothies och shakes. Sukrin Melis har något större volym än vanligt florsocker. Om det ersätter Sukrin i ett recept används 40 % mindre: 60 g Sukrin Melis i stället för 100 g Sukrin.

Per 100 g: energi 0 kJ/0 kcal, fett 0 g varav mättat fett 0 g, kolhydrater 100 g varav sockerarter 0 g och polyoler 100 g, kostfiber 0 g, protein 0 g och salt 0 g. Polyolerna är kolhydrater som inte metaboliseras i kroppen.