Zwilling Zwilling Pro köttyxa 16 cm

Zwilling Knive Pro är en köttyxa med ett 16 cm långt blad i rostfritt stål. Den är avsedd för tunga arbeten, som att hacka större köttstycken och dela ben.

Bladet är tungt och stabilt, med en bred profil. Det är precisionssmitt i ett stycke enligt SIGMAFORGE-tekniken och FRIODUR-ishärdat. Zwilling Pro-serien är designad av Matteo Thun och tillverkad av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel.

Handtaget är ergonomiskt och har tre nitar. Den genomgående tangen och den balanserade konstruktionen ger kontroll vid både kraftfulla hugg och mer precisa snitt. Köttyxan bör handdiskas och torkas noggrant efter användning; undvik diskmaskin eftersom den kan påverka stålet negativt. Förvara yxan i knivblock, på magnetlist eller i slida.