Zwilling Pro Urbeningskniv (14 cm)

Zwilling Knive Pro är en urbeningskniv med ett 14 cm långt blad för utbening och putsning. Den kan användas för kött, fågel och fisk samt för att avlägsna senor, skinn och fett utan att skada muskelfibrerna.

Det smala, spetsiga och lätt flexibla bladet ger kontroll runt ben och leder och följer råvarans konturer. Bladet är gjort av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel, precisionssmitt enligt SIGMAFORGE och FRIODUR-ishärdat. Zwilling Pro-serien är designad av Matteo Thun.

• Ergonomiskt handtag med tre nitar
• Naturlig balans mellan blad och handtag
• Tillverkad i Tyskland

Kniven bör handdiskas och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom den kan påverka eggen och stålet negativt. Förvara kniven i knivblock, på magnetlist eller i knivslida.