Skalkniv Smidd Intens Sdv 9cm

Smedad Intens SDv 9cm skalpellkniv är den perfekta följeslagaren för alla som värdesätter precision i köket. Med sitt smala blad och lättviktsdesign gör den skärning av frukt, grönsaker och andra små detaljer till en enkel uppgift. Tillverkad av japanskt 440C-stål med en imponerande hårdhet på 58 Rockwell, garanterar den en knivskarp och hållbar klinga som klarar även de mest krävande skäruppgifterna. Den har en bladtjocklek på endast 2 mm och en optimal skärovinkel på 18 grader, vilket gör att varje snitt blir både precist och effektivt. Oavsett om du är professionell kock eller amatörkock hemma kommer denna skalpellkniv bli ett oumbärligt verktyg i ditt kök.