SousVideTools® 28 liter Paket

Med ett 28-liters vattenbad består SousVideTools startpaket av utrustning för sous vide-tillagning. Paketet innehåller SousVideTools® 28 liter vattenbad, en VS520P vakuumförpackare och en vakuumrulle på 28 cm.

• Vattenbadet har exakt temperaturkontroll och jämn värmefördelning.
• Vakuumförpackaren ger en tät försegling.
• Vakuumrullen kan anpassas efter önskad påsstorlek.

Paketet är avsett för både professionella kök och hemmakockar. Det kan användas vid tillagning av kött, fisk, grönsaker och desserter. Konstruktionen beskrivs som robust, och paketet anges vara klart att använda direkt.