SousVideTools® Fresco 400 Golvstående (2 x 400 mm. förseglingsstänger)

Med två svetslister på 400 mm är SousVideTools Fresco 400 en golvstående kammervakuumförpackare för vakuumering av både torra och våta livsmedel, däribland marinader, soppor och såser.

Oljepumpen har en kapacitet på 333 L/min och vakuumet når upp till 1 mbar. Dubbelsvetsen är 2 x 3,5 mm; maskinen hanterar påsar med maximal bredd 410 mm x 2. Quick-stop gör det möjligt att avbryta processen vid känsliga råvaror.

• Effekt: 1080 W; spänning: 220240 V / 50 Hz.
• 10 programmerbara inställningar, Multi Cycle-vakuum för marinering, digital kontrollpanel med tryckindikator och timerstyrd vakuumprocess.
• Vakuumcykel: 1530 sekunder. Svetsning: 6 sekunder.
• Avtagbara svetslister för enkel rengöring.
• Rostfritt stål AISI 304. Golvstående konstruktion med hjul, djup kammare, rundade hörn och konvext lock.
• Mått: 512 x 537 x 1016 mm; vikt: cirka 60 kg.

Oljepumpen kräver regelbundet underhåll.