Santokukniv 14 Smedet Katai Sdv 14cm

Smedad Katai Santokukniv på 14 cm är den ultimata allroundern för ditt kök. Med sin eleganta japanska design och vita handtag kombinerar denna kniv både estetik och funktionalitet. Tillverkad av högkvalitativt VG10-stål med en hårdhet på 60 Rockwell, erbjuder den en skarp och hållbar klinga. Kniven är smidd för hand i fem lager, vilket ger perfekt balans mellan styrka och flexibilitet. Den har en klingtjocklek på 2 mm och en skärningsvinkel på 18 grader, vilket möjliggör tre olika skärfunktioner: skärning, hackning och snittning. Oavsett om du är professionell kock eller hemmakock kommer denna Santokukniv att bli ett oumbärligt verktyg i ditt kök, kapabel att hantera allt från grönsaker till kött.