Pepper

Santokukniv - VG10-stål - 18 cm - Pepper

Name: Santokukniv - VG10-stål - 18 cm - Pepper
Brand: Pepper
Price: 1199 SEK
Availability: InStock

Lägsta pris hittat

1 199 kr

Myrangecooker

I lager

Gå till billigaste butiken

Fördelar hos Myrangecooker

Brett sortiment av italienska spiskök och tillbehör från ledande märken
Expertråd och personlig köpshjälp
Snabb leverans och prisgaranti

Blad med 33 lager rostfritt stål på vardera sida
VG10-stål med en hårdhet på 60–62 HRC
Precisionsslipad egg med en vinkel på 12–14 grader

Prisutveckling

Priset hos butiken, senaste 61 dagarna

Priset har legat fast på 1 199 kr sedan 14 september.

Om produkten

Pepper santokukniv är en japansk kökskniv i VG10-stål, med en storlek på 18 cm. Den är lätt och precisionsslipad, med en eggvinkel på 12–14 grader.

Knivbladet har 33 lager rostfritt stål på vardera sida. Stålet har en hårdhet på 60–62 HRC, är motståndskraftigt mot rost och håller eggen skarp längre än mjukare stål. Handtaget är tillverkat av FSC-certifierat Pakkawood och utformat för ett stadigt grepp och kontroll vid skärning.

Kniven passar för finhackning, tärning och skivning av grönsaker, fisk och kött. Den kan även användas till sashimi och sushi.

I korthet

Blad med 33 lager rostfritt stål på vardera sida
VG10-stål med en hårdhet på 60–62 HRC
Precisionsslipad egg med en vinkel på 12–14 grader
Handtag av FSC-certifierat Pakkawood

Specifikationer7

PepperEAN 7330066164624

Storlek: 18 cm
Material: VG10-stål, rostfritt stål och FSC-certifierat Pakkawood
Hårdhet: 60–62 HRC
Bladets lager: 33 lager rostfritt stål på vardera sida
Eggvinkel: 12–14 grader
Användningsområden: Finhackning, tärning och skivning av grönsaker, fisk och kött samt till sashimi och sushi
Egenskaper: Lätt och precisionsslipad